じゃがいもはよく洗って皮付きのままラップに包んで、レンジで２分加熱。
箸などを刺してスッと通ればOK。

じゃがいもを平ために半分に切り、ぐらつくなら底を切って安定させる。
切ったものは上に乗せちゃいましょ。

上に肉味噌・チーズ・黒こしょう・パセリを乗せ、魚焼きグリル・オーブントースターなどでチーズに焼き色がつくまで焼く。