卵豆腐☆の味噌汁♪卵豆腐のつるつるが美味

Name: 卵豆腐☆の味噌汁♪卵豆腐のつるつるが美味
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵豆腐 1個; ネギ 2/3本; ダシ汁 600ｃｃ; 味噌 適量

ゆりさんママ @cook_40037629

いつもと違う味噌汁を☆卵豆腐とネギだけです♪卵豆腐のつるつるぅ~食感が、お味噌汁にあう(^∀^)うちでは、よく作ります☆
このレシピの生い立ち
余っている卵豆腐を味噌汁に★うちでは、定番の味噌汁です★

卵豆腐☆の味噌汁♪卵豆腐のつるつるが美味

ゆりさんママ @cook_40037629

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材料

3~4人分

卵豆腐 1個
ネギ 2/3本
ダシ汁 600ｃｃ
味噌適量

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作り方

1
卵豆腐は、食べやすい大きさに切る。
ネギは、輪切りする。
2
鍋にだし汁とネギを入れ、一度沸騰させる。
卵豆腐を加え、1~2分煮たら、火を消す。
3
味噌をとき、出来上がり★

コツ・ポイント

卵豆腐に添付しているタレなどがあったら、一緒に入れてOKです。

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つくれぽ

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ゆりさんママ @cook_40037629

2010/09/10 10:59に公開

旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。お勧めのレシピを載せてます福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！

このレシピのキーワード

みそ汁ねぎ味噌

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