めんつゆで簡単炊き込みご飯

ちゃい♡ちゃい
ちゃい♡ちゃい @cook_40119938

ストレートタイプのめんつゆなら、味付けの失敗がないからこんな私にぴったりです
このレシピの生い立ち
小学校バザーの時、学童からの出し物に作った炊き込み御飯です。市販のうどんスープと材料をみんなに配り、3合づつ炊いて持ち寄り、パック詰めして売りました。このうどんスープなら配りやすく、確実に同じ味になるのでなるほどでした。

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材料

米3合
  1. お米 3合
  2. 人参 1/2本
  3. 油揚げ 1枚
  4. しいたけ 2個
  5. めんつゆ(ストレートつゆ) 500ml~550ml(1袋)

作り方

  1. 1

    1袋550mlのこんなめんつゆを使用しました。

  2. 2

    人参、油揚げ、しいたけを2〜3㌢ほどの千切りにします。

  3. 3

    洗ったお米3合を炊飯器のお釜に入れ、その上に切った具、めんつゆストレートを入れて、軽く混ぜ合わせたら、炊飯スイッチON

  4. 4

    出来上がりです

コツ・ポイント

具はお好みの物でよいと思います。めんつゆの量が少し足りないときは、少しのことなので、私は水を足しちゃいます。

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レシピ作者

ちゃい♡ちゃい
ちゃい♡ちゃい @cook_40119938
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料理はとにかく苦手です。じゃまくさがりやさんでもあります。。。
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