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基本の一人豆乳鍋 ♥
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基本の一人豆乳鍋 ♥-レシピのメイン写真

基本の一人豆乳鍋 ♥

ふぁんたじすた梅麻呂
ふぁんたじすた梅麻呂 @cook_40127525

スープまで飲めちゃってヘルシーな豆乳鍋です。
スープさえ用意すれば具はバランスを見ながらお好みでいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
一人鍋ってあまり旨味も出ないし、あまり好きじゃないけど、やはり手軽にできるレパートリーが欲しかったので作ってみました。コレはヘルシーだし、女性に嬉しい栄養が取れるので年中オススメです。

スープまで飲めちゃってヘルシーな豆乳鍋です。
スープさえ用意すれば具はバランスを見ながらお好みでいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
一人鍋ってあまり旨味も出ないし、あまり好きじゃないけど、やはり手軽にできるレパートリーが欲しかったので作ってみました。コレはヘルシーだし、女性に嬉しい栄養が取れるので年中オススメです。

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基本の一人豆乳鍋 ♥

ふぁんたじすた梅麻呂
ふぁんたじすた梅麻呂 @cook_40127525

スープまで飲めちゃってヘルシーな豆乳鍋です。
スープさえ用意すれば具はバランスを見ながらお好みでいけちゃいます♪
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一人鍋ってあまり旨味も出ないし、あまり好きじゃないけど、やはり手軽にできるレパートリーが欲しかったので作ってみました。コレはヘルシーだし、女性に嬉しい栄養が取れるので年中オススメです。

スープまで飲めちゃってヘルシーな豆乳鍋です。
スープさえ用意すれば具はバランスを見ながらお好みでいけちゃいます♪
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材料

1人分
  • 基本のスープ
  • 調整豆乳 1/4カップ
  • だし汁 1/2カップ
  • みそ 小さじ2
  • 具材(お勧め順)
  • 厚揚げ 1/2枚
  • にんじん 15センチ
  • 三つ葉等の香味野菜 1束
  • 大根 15センチ
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作り方

  1. 1

    にんじん、大根は皮をむき、ピーラーでリボン状に☆

    みつばはざく切りに。

    • 基本の一人豆乳鍋 ♥作り方1写真
  2. 2

    厚揚げはコクがでますが、カロリーダウンしたければ、熱湯をかけておく。

    今回はチョリソーをプラスしてみました。

    • 基本の一人豆乳鍋 ♥作り方2写真
  3. 3

    鍋に基本のスープと三つ葉以外の材料を入れて煮立ったら、三つ葉を加える。

コツ・ポイント

にんじんと大根をピーラーでリボン状にすることです。
熱の通りもよく、食べやすくなります。
お肉的なものは無くても美味しいです( ♥ ´ ー ` ♥ )

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ふぁんたじすた梅麻呂
ふぁんたじすた梅麻呂 @cook_40127525
2009/03/21 14:46に公開
最近は母にバトンタッチ↓↓↓
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このレシピのキーワード

鍋 大根 みつば にんじん 厚揚げ 調整豆乳 味噌 香味野菜

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