離乳食後期 かぼちゃ＆レバー
gielle @cook_40056339
大人の食事からレバーを取り分けて、温野菜のかぼちゃと混ぜて、おだんごにしてみました。
このレシピの生い立ち
息子の手づかみ食べ対応＆鉄分補給の為に。
離乳食後期 かぼちゃ＆レバー
大人の食事からレバーを取り分けて、温野菜のかぼちゃと混ぜて、おだんごにしてみました。
このレシピの生い立ち
息子の手づかみ食べ対応＆鉄分補給の為に。
作り方
- 1
レバーは牛乳につけておく。
- 2
鍋に水を入れてかぼちゃを茹でる。かぼちゃに火が通ったら、かぼちゃを引き上げ、レバーに火が通るまでゆでる。
- 3
レバーの水分をキッチンペーパーなどでふき取り、すり鉢で潰す。
- 4
３に、かぼちゃを加えてよく混ぜる。
- 5
一口大に丸める。
コツ・ポイント
・かぼちゃはさつまいもでもいいと思います。
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