豚ロース肉のグラタン風☆カレーマヨ味
ゆずここな @cook_40065605
すごく簡単なのに、お腹も舌も大満足の豚肉メニューです！カレー・マヨネーズ・チーズの最高の組み合わせ☆
このレシピの生い立ち
豚肉・カレー味・チーズは主人の大好物なので、全部一緒にしちゃいました！大人も子供も大好きな味だと思います。
豚ロース肉のグラタン風☆カレーマヨ味
すごく簡単なのに、お腹も舌も大満足の豚肉メニューです！カレー・マヨネーズ・チーズの最高の組み合わせ☆
このレシピの生い立ち
豚肉・カレー味・チーズは主人の大好物なので、全部一緒にしちゃいました！大人も子供も大好きな味だと思います。
作り方
- 1
豚肉は筋きりして、包丁の背で軽くたたく。両面に塩コショウをする。
- 2
フライパンで両面に焼き色が着くまでしっかり焼く。テフロン加工のフライパンなら、油はいらないと思います。
- 3
☆のソースを焼いた豚肉にまんべんなく塗り、とろけるチーズを好きなだけのせてオーブントースターで焼き色が着くまでチン！
- 4
野菜と一緒に盛り付けて出来上がり〜
コツ・ポイント
［2］の段階で肉にしっかり火を通しておき、最後にトースターで焼くときは焦げ目を付ける程度にすると良いです☆
ソースを塗る前に、食べやすい大きさに切ってからソースを塗って焼くと食べやすいと思います！
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