ヘルシー豆腐ハンバーグ
yun83 @cook_40159861
低カロリー・低糖質な豆腐ハンバーグですが、しっかり美味しく食べられて、満足できます★
このレシピの生い立ち
ダイエット・糖質制限中でも、美味しいものが食べたくて♩
ヘルシー豆腐ハンバーグ
低カロリー・低糖質な豆腐ハンバーグですが、しっかり美味しく食べられて、満足できます★
このレシピの生い立ち
ダイエット・糖質制限中でも、美味しいものが食べたくて♩
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
豆腐は水抜きしておく。
（キッチンペーパー2枚で包んで、500wのレンジで3〜4分加熱すると簡単です。） - 3
玉ねぎ・オリーブオイル以外の材料をボールに入れ、よーーく混ぜて捏ねる。
- 4
③に玉ねぎを入れ、更に混ぜて捏ね、好みの形に成型する。
- 5
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら④を片面ずつ焦げ目が付くまで中火で焼く。
- 6
菜箸で刺して、透明な肉汁が出れば完成！
コツ・ポイント
豆腐は商品により1丁のサイズがバラバラなので、作りたい個数に合わせて選んで下さい。
（豆腐約100g+鶏ひき肉50g=1個分です。）
豆腐はある程度しっかり水抜きした方が、焼く際に崩れにくいです。
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