.鳥ムネ肉の厚いところに切れ目を入れる。

2の粗熱を取ったら、手で裂いておく。

トマト、胡瓜、新玉ねぎは6～7㎜角程度に切る。

4にすべての調味料を入れてよく混ぜる。

.鶏肉を加える。

最後にコーンを加え、冷蔵庫で冷やす。