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白菜のごまマヨ和え
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白菜のごまマヨ和え-レシピのメイン写真

白菜のごまマヨ和え

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

白菜シャキシャキ!マヨネーズのコクを白だしのだし感がうまくまとめ、ごまの香ばしさがいいアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
お鍋料理の箸休めにササッと作れる簡単レシピです♪

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白菜のごまマヨ和え

七福醸造
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材料

2人分
  • 白菜 1/8個(200g弱)
  • 人参 1/4本
  • 塩 適宜
  • A:マヨネーズ 大さじ2
  • A:すりごま 大さじ1
  • A:白だし(16倍濃縮) 小さじ1
  • A:酢 小さじ1
  • A:さとう 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切り、人参は細切りにします。

    • 白菜のごまマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    1に塩を振って10分~15分程おいたら水気を絞ります。

    • 白菜のごまマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたAと1を和えます。

コツ・ポイント

野菜に振る塩の量は、小さじ1/8~1/4程度でOKです。水気はしっかりと絞って下さい♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2016/11/22 05:37に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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白菜 にんじん

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