素麺4束を茹で、しっかり冷水で洗い、水気をよく切る。
オクラ、錦糸卵、海苔、ミョウガ、 すりおろした生姜を散らす。

前日夜に食パン&イチゴジャム、卵サラダ(ゆで卵&マヨネーズ)、ココア味食パンにはミルククリームでサンドイッチを作る。

ゆかり&ミョウガ、昆布&醤油&白ごま、わかめごはんのおにぎりを作る。米3合。

揚げ油を使うもの→唐揚げ、ミートボール、エビフライ、ポテト。

アスパラベーコン、豚肉&オクラとパプリカ巻き、卵焼き、枝豆(冷凍のまま)。

甘夏とレタスのマリネ。
甘酢とオリーブオイル、塩胡椒で味付け。前日夜に作って冷やしておく。

カルピスゼリー。前日夜に。
原液を4倍希釈した150mlのカルピスに、50mlのお湯で溶かしたゼラチン5gをよく混ぜる。

オレンジ、ぶどう、キーウィを詰める。