ごぼう・人参・小揚げ・ちくわは食べやすい大きさに切る。ひじきは水で戻す。
冷凍グリンピースは熱湯でサッとゆでておく。

冷凍豆腐は解凍して水分を絞り、
手で食べやすい
大きさに崩す。

煮汁が少なくなってきたらフタを取り、ちくわを加えて水分を飛ばすように炒める。
器に盛りグリンピースを散らして出来上がり。

※２０１６年６月
レシピを見直し・修正させて頂きました。