厚揚げのコチュだれチーズ焼き~☺

うめもどき
うめもどき @cook_40047456

H24・7・9❀話題入りしました☺コチュジャンで合せダレ♥厚揚げに塗って焼いて食べると美味しいよ✩
このレシピの生い立ち
コチュジャンで美味しいタレは作れないかと考え研究!ついに完成~v(=^0^=)v厚揚げに塗ってチーズのせてトースターで焼けば美味しい一品の出来上がり♥

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. コチュジャン 小さじ1/2
  3. ●味噌 小さじ1/2
  4. ●砂糖  小さじ1/2
  5. ●酢 小さじ1/2
  6. ●みりん 小さじ1
  7. ●すりゴマ(白) 小さじ1
  8. おろしニンニク(チューブ可) 1cm弱
  9. ピザ用チーズ(とろけるチーズ) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切って開きます。
    ●印の物を小さな器に入れて混ぜておきましょう。

  2. 2

    厚揚げを開いた物2枚を今度は半分に切ります。※トースターを予め温めておきましょう。

  3. 3

    ②を切ると4つになります。トースターの天版にアルミホイルを敷いて厚揚げをのせます。

  4. 4

    ③の厚揚げに①で合わせたタレを塗ります。

  5. 5

    ④の厚揚げにピザチーズをのせて約4~5分焼きます。

  6. 6

    ☝の画像の用にチーズかとろ~りと溶けてきたら出来上がりです♪
    ※焼けてくるとニンニクの香りがしてきます。

  7. 7

    熱いうちに召し上がってください。
    ※冷めた場合はレンジで(ラップ無しで)30秒温めてください。

  8. 8

    龍青空ママさんがネギをトッピングして作ってくれました~❀

  9. 9

    H24・7・9
    話題入りしました♪
    作ってくれた皆さんどうも有難う♥

コツ・ポイント

※特にありません

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レシピ作者

うめもどき
うめもどき @cook_40047456
に公開
東京在住♪旦那は還暦になってスマホデビュー!息子はアニメ好きだけど仕事は 管理栄養士娘は 大学2年生(地方で寮生活)自宅に居る時滅多に料理しなかった娘がいまじゃ~自炊して料理も上達!母の背中を見て育ってくれた。正直嬉しい!☆呑んべい愛好会④⑧♪のんびりクックの会55番♪☆関東連合会⑥⑦♪体調(持病)が日々変わりやすいので、コメントのお返事若干遅れますがご了承下さい・・・
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