里芋、ベーコンは一口大に切る。
コーンは汁をきっておく。
あおさは、水で洗いみじん切りに。

熱したフライパンに油を１㌢くらい敷き、里芋を揚げ焼きする。

里芋が揚がったら、
油を一旦取り出し
べ—コンを炒める。

ベーコンが色付いたら、青さを入れて炒める。