にんじん、キャベツ、ナスを切ります！

フライパンに油を引き、温め豚肉を炒めます！

ある程度炒まったら火の通りにくいにんじんを入れて炒めます。

にんじんにも火が通ってきたら、次はキャベツの芯とナスを入れて炒めます。

水分を飛ばしながらキャベツがしんなりとするまで炒め、最後に仕上げに七味をかけてピリッと刺激的に！

盛り付けてできあがりですー！