魚臭くなくて美味しくいただけますよ。このレシピの生い立ち小さい時から母が焼いてくれてました。
カレイに片栗粉をまんべんなくまぶす。
フライパンに油をひいて、中火でカレイを焼く。
裏返して焼いて火が通ったらお皿にのせる。付け合わせに紫タマネギのサラダと卵焼きをのせました。
お醤油をかけていただきます。
片栗粉をまぶして焼くと、ふんわり焼けます。
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