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焼きカレイ
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焼きカレイ-レシピのメイン写真

焼きカレイ

♢yoshimin♢
♢yoshimin♢ @cook_40163948

魚臭くなくて美味しくいただけますよ。
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小さい時から母が焼いてくれてました。

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材料

1人分
  1. カレイ 1匹
  2. 片栗粉 少々
  3. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    カレイに片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、中火でカレイを焼く。

    • 焼きカレイ作り方2写真
  3. 3

    裏返して焼いて火が通ったらお皿にのせる。
    付け合わせに紫タマネギのサラダと卵焼きをのせました。

    • 焼きカレイ作り方3写真
  4. 4

    お醤油をかけていただきます。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶして焼くと、ふんわり焼けます。

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♢yoshimin♢
♢yoshimin♢ @cook_40163948
2015/06/24 11:45に公開

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