レシピ1
まろやかな酸味と甘みが後をひく、暑い日定番の一品!おかずにもおつまみにも
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた、夏定番の料理です
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まろやかな酸味と甘みが後をひく、暑い日定番の一品!おかずにもおつまみにも
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子供の頃に母が作ってくれた、夏定番の料理です
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子供の頃に母が作ってくれた、夏定番の料理です
まろやかな酸味と甘みが後をひく、暑い日定番の一品!おかずにもおつまみにも
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた、夏定番の料理です
まろやかな酸味と甘みが後をひく、暑い日定番の一品!おかずにもおつまみにも
このレシピの生い立ち
子供の頃に母が作ってくれた、夏定番の料理です
1·野菜はスライサーなどで薄く切り、#の調味料で先に漬け込んでおく
2·鶏肉は、そぎ切り
カジキマグロは、斜め切りにし、下味用醤油で味付け
3·鶏肉とカジキマグロを小麦粉をつけて油であげる
4·揚がったものからそのまま、野菜達の中にドボンでOK
5·味が馴染んだら、お皿に盛り付け最後にしんなりした野菜を全体的にかける
野菜は、スライサーなどで薄く切り#の調味料で先に漬け込んでおくと、しっかり味が染み込み更に美味しいですょ
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