玉ねぎはみじん切り。キャベツは小さくちぎります。トマトは２つにきります。

玉ねぎをオリーブオイルで炒め、続けてキャベツ、食べる唐辛子を入れて炒めます。

２の鍋に玉子を落とし、塩を入れて蓋をして１分ほど蒸し焼きに。これで具はできあがり。

別の鍋に水を入れ、沸騰したら、麺と乾燥わかめ。残り１分でトマト、ハムをいれます。あとは火を止め、添付のスープを入れます。

丼にラーメンと３の野菜、玉子を入れてどきあがり。好みで胡麻を入れてもいいでしょう。