夏野菜de煮浸し
tabatasan @cook_40074350
超簡単でさっぱり夏野菜食欲UPレシピ♡これなら、苦手な野菜も食べれちゃうかも◡̈⃝︎⋆︎*
このレシピの生い立ち
母のレシピです。大好きな家庭の味！
夏野菜de煮浸し
超簡単でさっぱり夏野菜食欲UPレシピ♡これなら、苦手な野菜も食べれちゃうかも◡̈⃝︎⋆︎*
このレシピの生い立ち
母のレシピです。大好きな家庭の味！
アプリでひらく作り方
- 1
万能つゆをボウルに用意しておく。
今回はトップバリューさんの万能つゆ！ -
- 2
野菜をお好きな大きさにカット。ナスは隠し包丁を入れると味がしみやすくなります
- 3
せせりに★塩コショウと★片栗粉をまぶしておく
- 4
揚げ油を用意して中火にかけ、菜箸の先から小さい泡がプツプツとなったら揚げどき
- 5
野菜を30秒から1分鮮やかな色になるまで揚げ、せせりはきつね色にカラッと揚げる
- 6
揚げた野菜とせせりをつゆの中へ。
- 7
最後に大根おろしをトッピングして完成♡
我が家はキンキンに冷やして食べます♥︎出来たての温かいものでも美味しいです！ -
コツ・ポイント
ポイントは今回のせせり！
安いし、とてもさっぱり頂けます◡̈⃝︎⋆︎*
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