✿かぼちゃサラダ✿
sekinan @cook_40097892
かぼちゃ好きならきっとハマる♪
とにかく美味しくて止まらない、自慢のサラダになりました＾＾
このレシピの生い立ち
お惣菜の味をアレンジして作ってみました♪
✿かぼちゃサラダ✿
かぼちゃ好きならきっとハマる♪
とにかく美味しくて止まらない、自慢のサラダになりました＾＾
このレシピの生い立ち
お惣菜の味をアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
レーズンは30分くらい水で戻しておく。
くるみは軽く刻んでおく。 - 2
かぼちゃは皮付きのまま小さく切って耐熱ボールに入れ、牛乳を入れて電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3
熱いうちにかぼちゃを潰し（荒くてOK)、軽く水気を切ったレーズン、くるみも加えて混ぜる。
- 4
マヨネーズ、塩、ブラックペッパーを加えて混ぜ、皿に盛り付けドライパセリをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
マヨネーズはカロリー1/2、牛乳は低脂肪乳でもOKです。
各家庭の電子レンジのワット数で加熱時間を調節して下さい。
900ｗのレンジでは5分くらいでした。
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