簡単！新玉ねぎと卵のマヨポン酢サラダ。

Name: 簡単！新玉ねぎと卵のマヨポン酢サラダ。
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 1/4個; きゅうり 1/2本; 卵 1個; ※マヨネーズ 小さじ1; ※塩 少々; ☆マヨネーズ 小さじ2; ☆オリーブオイル 小さじ1; ☆ポン酢 小さじ2; ☆塩、ブラックペッパー 各少々; 乾燥パセリ 適宜

まこさんど @cook_40055887

東京都

炒り卵は電子レンジで時短。
切って和えるだけの簡単サラダ。
彩りもよく、一品追加に…。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、簡単に一品追加したくて。炒り卵はフライパン、油を使わずに電子レンジで。洗い物も少なくが理想です。

炒り卵は電子レンジで時短。
切って和えるだけの簡単サラダ。
彩りもよく、一品追加に…。

材料

1人分

新玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
卵 1個
※マヨネーズ小さじ1
※塩少々
☆マヨネーズ小さじ2
☆オリーブオイル小さじ1
☆ポン酢小さじ2
☆塩、ブラックペッパー各少々
乾燥パセリ適宜

作り方

1

新玉ねぎはスライサーでスライスして、水にさらし、水けしっかり切る。
きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りに。
2
※を加え、炒り卵を作る
ID20429487ご参考に。
今回は30秒＋30秒＋10秒
卵の大きさ、器により調整して下さい。
3
ボウルに新玉ねぎときゅうり入れ、☆加えて和える。
4
炒り卵加え、ふんわり混ぜる。
5
器に盛り、乾燥パセリふる。
6
2015.8.22ペッペペ72さんの献立に掲載していただきました。
バランスよいメニューですね。
素敵。
7
2015.8.22ペッペペ72さんの献立に掲載していただきました。
トマトを添えて彩り抜群ですね。
ありがとう。

コツ・ポイント

野菜の水けはしっかり切って下さい。きゅうりも軽くキッチンペーパーで押さえて下さい。和えた後、水っぽくなるのを防ぐ為。炒り卵のかたさはお好みですが、ふんわり状態がオススメです。ブラックペーパーを効かせるのがポイントです。

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レシピ作者

まこさんど @cook_40055887

2015/06/22 09:09に公開

東京都

2025年のクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り　つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単！いり卵！電子レンジで！お弁当にもありがとうございます😊😭身近な材料と調味料で簡単＆ヘルシーを心がけていますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵皆さまとの繋がりに感謝💗東京在住🏠娘＆息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます嬉しいことに🚲で1分くらいかな💨孫ちゃん1歳可愛さに癒されています🥰食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…孫ちゃんが大きくなったらお菓子やパン作りの頻度も増えると思います食べてくれる人がいると頑張れます💪ストレス発散、自分時間を楽しくするために「やりたいことメモ」をつけ始めました✍️可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きですこれからもよろしくお願いします🙇