・玉ねぎを、少し厚くスライスする
・フライパンに敷き詰めて水をヒタヒタになる位に入れる

玉ねぎが半透明になったらだしの素、めんつゆを入れる。

煮たって来たらカツを入れ、味を染み込ませる。

卵を解き、掛ける
お好みの固さになったらご飯に載せる。