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カップで簡単♡美容トマトスープ
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カップで簡単♡美容トマトスープ-レシピのメイン写真

カップで簡単♡美容トマトスープ

月野いちご
月野いちご @cook_40114363

マグカップで簡単!美容に嬉しいトマトジュースをスープにして。チーズとコンソメで飲みやすさ◎オリーブオイルでリコピン倍に!
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたレシピをアレンジしました。より飲みやすくなってると思います!

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月野いちご
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材料

マグカップ一杯分
  • トマトジュース(食塩砂糖無し)☆私はセブン&iプレミアム 900ml ¥170を使用 50cc or 100cc
  • お水、またはお湯 150cc or 100cc
  • 顆粒コンソメ 適量(お水に溶けきる量)
  • 塩 2振りくらい
  • オリーブオイル 軽く一回(お好みの量で)
  • パルメザンチーズ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • ★お好みで
  • ミックスベジタブルや余り野菜 適量
  • タバスコ 適量
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作り方

  1. 1

    お湯、またはお水150ccをマグカップに入れる。
    溶けきるくらいの量(スプーン半分くらい)のコンソメを加え、よく混ぜる。

    • カップで簡単♡美容トマトスープ作り方1写真
  2. 2

    お水の場合と、
    お好みで野菜を入れた場合は、

    レンジでチンします。

    ☆お湯、野菜無しは飛ばして③へ

  3. 3

    トマトジュース50cc、
    塩2振りをカップへ。

    混ぜてから、レンジでチン。

    • カップで簡単♡美容トマトスープ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを軽く一周くらいかけて混ぜてから、
    お好みの量、チーズとブラックペッパーを散らして完成。

    • カップで簡単♡美容トマトスープ作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルとトマトのリコピンは相性が良く、
温めた状態にすると、
なんとリコピンが3倍に活性化!!
オリーブオイルがリコピンの吸収率を1.3倍も上げてくれる!!

美容に最適です♪
ベーコンやソーセージなど、野菜に限らず入れても◎

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月野いちご
月野いちご @cook_40114363
2016/11/20 00:45に公開

このレシピのキーワード

スープ トマトジュース ミックスベジタブル

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