コチュジャンと焼肉タレで牛焼肉炒め☆

Dihmama
Dihmama @cook_40149906

甘口の焼肉タレとコチュジャンを合わせれば大人の味に☆
このレシピの生い立ち
韓国風にしたかったのでコチュジャンを入れて見ました☆

コチュジャンと焼肉タレで牛焼肉炒め☆

甘口の焼肉タレとコチュジャンを合わせれば大人の味に☆
このレシピの生い立ち
韓国風にしたかったのでコチュジャンを入れて見ました☆

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材料

  1. 牛バラ 300g
  2. 舞茸 1パック
  3. 玉ねぎなどお好みの野菜 半分
  4. ☆甘口焼肉タレ 大さじ2
  5. コチュジャン 小さじ半分
  6. ☆ニンニクチューブ 2センチ
  7. ゴマ 適量
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせて混ぜておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて肉を焼きます。8割火が通れば、野菜等をいれて炒めます。

  3. 3

    火が通れば、タレを入れて味を染み込ませ、火を止めてゴマを混ぜれば完成です♪

  4. 4

    キャベツで巻いたりしてみました。
    丼やレタスなどに巻いて食べても美味しい!

コツ・ポイント

お好きな野菜でどうぞ^_^

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