シイタケの石突きを取り、軽く拭く

傘の裏にマヨネーズを塗る。（マヨネーズが好きな方は量を増やしても美味しいです）

レンジに入れて500Wで約3分

レンジから取り出し、好みでチーズを乗せてトースターでチーズがとろけるまで焼く。

焼き上がったら、お好みで黒胡椒をふって完成です！乾燥パセリを振ると色合い鮮やかになります。