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じゃがいもと鶏肉の塩バター煮＊
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じゃがいもと鶏肉の塩バター煮＊-レシピのメイン写真

じゃがいもと鶏肉の塩バター煮＊

harufokko
harufokko @cook_40161041

味付けは塩とバターだけ！とっても簡単だけど美味しいです(*^_^*)♡
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもと鶏肉を簡単に美味しくしたいという気持ちで作りました！

味付けは塩とバターだけ！とっても簡単だけど美味しいです(*^_^*)♡
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harufokko
harufokko @cook_40161041

味付けは塩とバターだけ！とっても簡単だけど美味しいです(*^_^*)♡
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材料

2人分
  • じゃがいも 3〜4個
  • 鳥もも肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • スイートコーン 1袋
  • 水 800cc
  • 塩 大さじ1
  • バター 20g
  • ★黒胡椒 少々
  • ★かいわれ大根 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと鶏肉を適度な大きさに切る。ざく切りで大丈夫です！

  2. 2

    お鍋に油を敷き、鶏肉を軽く炒める。色が変わってきたら、じゃがいもも炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったら水を入れ、塩も入れ、15分くらいぐつぐつさせる。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ってきたら、玉ねぎとスイートコーンを入れて中火でさらに15〜20分ほど煮込む。

  5. 5

    全体に火が通ったら、バターを入れて、ぐるっと混ぜる。

  6. 6

    盛り付けて、★で味と見た目を整えて、完成（＾ν＾）

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harufokko
harufokko @cook_40161041
2015/06/24 12:59に公開
まだまだ初心者ですが、（簡単で美味しい）。。U・x・U♡をモットーにいろんなお料理を作っていきたいです！
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このレシピのキーワード

バター煮 コーン かいわれ じゃがいも 鶏もも肉 バター 玉ねぎ

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