きゅうりとササミのネギ塩
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お鍋にお湯を一度沸騰させてからとろ火にし、筋を取ったササミを入れ火を通します(2分位) 冷めたらほぐしておきます。
きゅうは叩いて食べやすい大きさに切ります。
小口切りにしたネギ、きゅうり、ほぐしたササミと調味料全てボールに入れ混ぜ合わせます。
盛り付けるまで冷蔵庫で冷やしておくといいと思います。
塩は加減して下さい。レモン汁も好きなだけ入れてもいいと思います。
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