圧力鍋で短時間で♪【蒸し羊羹】♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
何もスイーツは買いに行かなくても茹で小豆缶があれば・・・♪更に栗の甘露煮もあればとっても贅沢な和菓子ができます♪
このレシピの生い立ち
良く作ります♪いつもは蒸していましたが圧力鍋を最近よく使うのでこの圧力鍋で蒸したらすごく早く美味しく出来ました。
圧力鍋で短時間で♪【蒸し羊羹】♪
何もスイーツは買いに行かなくても茹で小豆缶があれば・・・♪更に栗の甘露煮もあればとっても贅沢な和菓子ができます♪
このレシピの生い立ち
良く作ります♪いつもは蒸していましたが圧力鍋を最近よく使うのでこの圧力鍋で蒸したらすごく早く美味しく出来ました。
作り方
- 1
ボウルに＊A＊をあけシリコンヘラで切り混ぜする。（しっかり混ぜる）
-
- 2
型を水で濡らし１を流し入れ栗の甘露煮を飾り圧力鍋に水１カップ入れ、足を入れ型を乗せる。
-
- 3
蓋をし火にかけピンが上がったら弱火で５分加圧。自然放置。出来上がり。取り出し冷めるまで置く。
-
コツ・ポイント
ウチの圧力鍋は６リットル。笑。でかいので入るのかもしれません。(^^ゞ蒸し器を出したら約３０分蒸します。それを思ったら圧力鍋はすごい！ガス代の節約にもなります。
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