まんまる*ぜんざい*
煮小豆缶であっと言う間に(^_^)
このレシピの生い立ち
時間がない時は、煮小豆缶詰さんに助けて貰っています(^_^)
作り方
- 1
お鍋に煮小豆を入れ、空いた缶を使い3〜4倍分の水を入れて中弱火で煮る。
- 2
甘露煮の栗をザルに上げ、シロップは取っておく。
- 3
時々灰汁を取り、グツグツいってきたら塩を加え、味見をしながら甘露煮のシロップをお好みの量足す。
- 4
味が整えば出来上がり!
- 5
お椀に装い、焼き立てのお餅と栗の甘露煮を乗せてお召し上がり下さい☆彡
コツ・ポイント
缶詰の小豆使用なので、手間もかからずとても簡単にできます☆彡
水加減によって甘さはお好みに調整してくださいね。
甘露煮のシロップが入るので円やかなお味になります。
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