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まんまる*ぜんざい*-レシピのメイン写真

まんまる*ぜんざい*

カヲリーヌ
カヲリーヌ @cook_40093567

煮小豆缶であっと言う間に(^_^)
このレシピの生い立ち
時間がない時は、煮小豆缶詰さんに助けて貰っています(^_^)

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材料

  • 煮小豆缶 2缶
  • 水 缶の3〜4倍
  • 栗の甘露煮 1瓶
  • 塩 小1/2
  • お餅 お好み量
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作り方

  1. 1

    お鍋に煮小豆を入れ、空いた缶を使い3〜4倍分の水を入れて中弱火で煮る。

  2. 2

    甘露煮の栗をザルに上げ、シロップは取っておく。

    • まんまる*ぜんざい*作り方2写真
  3. 3

    時々灰汁を取り、グツグツいってきたら塩を加え、味見をしながら甘露煮のシロップをお好みの量足す。

  4. 4

    味が整えば出来上がり!

    • まんまる*ぜんざい*作り方4写真
  5. 5

    お椀に装い、焼き立てのお餅と栗の甘露煮を乗せてお召し上がり下さい☆彡

    • まんまる*ぜんざい*作り方5写真

コツ・ポイント

缶詰の小豆使用なので、手間もかからずとても簡単にできます☆彡
水加減によって甘さはお好みに調整してくださいね。
甘露煮のシロップが入るので円やかなお味になります。

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カヲリーヌ
カヲリーヌ @cook_40093567
2016/01/07 15:39に公開
誰かの笑顔がみたくて(^_^)お料理考えたり作ったり♪♪♪そんな時間が楽しくてなりません。四季折々の旬な食材や行事に沿ったメニューのご紹介ができたらなと思っています☆彡発酵食品ソムリエYouTube始めました。宜しかったらご覧くださいませ。https://youtube.com/@cocomaru_recipe「心があるくなるレシピ」
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このレシピのキーワード

ぜんざい 缶詰 生栗 あずき お餅

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