お弁当に☆スナップエンドウのマヨ焼き☆

ＫｉｔｔｙＱ
ＫｉｔｔｙＱ @cook_40037408

前日の晩にスナップエンドウを茹でておけば、朝は楽にオーブントースターでチン♪の簡単レシピです。お弁当に彩りプラス♪
このレシピの生い立ち
以前、ブロッコリーで作ったのですが、今回は家にあったスナップエンドウで作ってみました。娘はとってもおいしかったと言ってくれました♪

お弁当に☆スナップエンドウのマヨ焼き☆

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以前、ブロッコリーで作ったのですが、今回は家にあったスナップエンドウで作ってみました。娘はとってもおいしかったと言ってくれました♪
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材料

お弁当のおかず２人分
  1. スナップエンドウ ３、４本ほど
  2. マヨネーズ 適量
  3. とろけるチーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. 粉末のパセリｏｒバジル 適量

作り方

  1. 1

    すじを取ったスナップエンドウは茹でて、半分に切っておく（私は前日に茹でて冷蔵庫に入れてました）

  2. 2

    オーブン対応のカップにスナップエンドウを入れ、マヨネーズ、チーズ、あればパン粉を乗せる。

  3. 3

    オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて、粉末のパセリかバジルを振りかけて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

特にありません。お弁当のおかずは簡単、美味しいがいいですよね♪
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もともとお料理番組を見るのが大好きで、ＰＣでも、レシピを検索していて偶然”クックパッド”のサイトを見つけ、もう夢中で、只今お料理に、はまっています。もっぱら、見て作っての繰り返しですが、今後は、独自のレシピや、アレンジレシピを紹介していけたらいいなと思っています。
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