高きびの味噌そぼろ

高きびの味噌そぼろ-レシピのメイン写真

高きびの味噌そぼろ

ama_eco @cook_40131941

☆ニンニクはお好みに合わせて量を調節してOK
☆サラダや蒸し野菜のトッピングに
☆自由にアレンジできる！レタスに巻いたり、おにぎりの具にも

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☆ニンニクはお好みに合わせて量を調節してOK
☆サラダや蒸し野菜のトッピングに
☆自由にアレンジできる！レタスに巻いたり、おにぎりの具にも

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材料

4人分

①植物油　小さじ2
②すりおろしにんにく　一かけ
③炊いた高きび　 100g
④合わせ調味料下記
豆味噌大さじ１
酒　小さじ２
醤油　小さじ１
水　大さじ１

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作り方

1

フライパンに①油と、②すりおろしにんにくを入れ、火にかける。
2
良い香りがしてきたら、③高きびを入れ、ほぐす。
3
④合わせ調味料を混ぜておき、フライパンにまわし入れる。

コツ・ポイント

おすすめ食材：アマエコの有機高きび
https://ama-eco.com/72020204/

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ama_eco @cook_40131941

2025/07/21 05:09に公開

Net Shop ama-ecoが取り扱う商品を使ったレシピを紹介させて頂きます。古代小麦アインコーン（一粒小麦）、雑穀（高きび）等を扱っております。http://ama-eco.com/

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このレシピのキーワード

そぼろ酒たかきび豆みそ

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