筑前煮をリメイクして春巻きに～
ともすけ428 @cook_40045058
前の日に筑前煮を多く作りすぎちゃったので作ってみました～
このレシピの生い立ち
ついつい作りすぎてしまう煮物を次の日にバレなく夕飯にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
筑前煮と豚肉を細切りにし、春雨を熱湯でもどし、食べやすく切る。
- 2
ボウルに①と※を入れ混ぜる。
- 3
②を1/10量ずつ春巻きの皮にのせて包み、端を少量の水でぬらしてとめる。
- 4
フライパンに多めの油を強火で熱し、弱めの中火にして③の両面を揚げ焼きにして出来上がり～
コツ・ポイント
筑前煮の竹の子を多めに入れると歯ごたえがアップして美味しいです。
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