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*がごめと胡瓜のらっきょ和え*
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*がごめと胡瓜のらっきょ和え*-レシピのメイン写真

*がごめと胡瓜のらっきょ和え*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

ネバネバだけどさっぱり美味しいです!
このレシピの生い立ち
がごめが好きな次男に美味しく食べてもらいたくて作りました。

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*がごめと胡瓜のらっきょ和え*

みっくママ
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材料

  • がごめ昆布 5g
  • 胡瓜(小さめ) 1/2本
  • らっきょ(大粒) 2粒
  • らっきょの漬け汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    がごめはざっと洗い、ぎゅっと絞って水切りします。

  2. 2

    胡瓜は斜めに切ってから千切りに、らっきょは斜め切りにします。

  3. 3

    らっきょの漬け汁を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
らっきょは自家製を使用しました。
漬け汁が無い場合は三杯酢で代用しても良いと思います。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2015/06/24 07:47に公開
夫と21歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得令和8年おうち漢方薬膳検定合格
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このレシピのキーワード

キュウリ らっきょう ガゴメ昆布

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