作り方
- 1
ベーコンを１ｃｍ幅くらいに切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
- 2
１のベーコンを取り出しオリーブオイルをいれ、にんにくスライスをあげる。
- 3
２の油（大さじ１くらい）をボールにとり、塩・こしょうで調味し、レモン汁を加える。
- 4
３のボールに手でちぎった水菜、スライスした生マッシュルームを入れ、よくまぜあわせる。
- 5
４をお皿に盛り、上にベーコンとにんにくをちらし、粉チーズをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
水菜は包丁で切るより手でちぎったほうがいいみたいです。
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