ヘルシー☆野菜入りタマゴサンド

P-K23 @cook_40030395
タマゴだけじゃ、カロリー高め。野菜を入れてカサ増しヘルシーに!
このレシピの生い立ち
栄養が偏りがちな朝食・ランチに手軽にできるものを…と。
ヘルシー☆野菜入りタマゴサンド
タマゴだけじゃ、カロリー高め。野菜を入れてカサ増しヘルシーに!
このレシピの生い立ち
栄養が偏りがちな朝食・ランチに手軽にできるものを…と。
作り方
- 1
ニンジン→少量の塩を振りやわらかくなるまで電子レンジで加熱します。ブロッコリー→塩茹でしてみじん切りにします。
- 2
ゆで玉子を細かくきざみ、半分量ずつ取り分け、ニンジン・ブロッコリーにそれぞれマヨネーズと一緒に混ぜ合わせます。
- 3
お好きなパンにマーガリン等を塗って挟んだら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
ニンジンは柔らかめのほうが食べやすいと思います。…苦手なので(笑)
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