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豚バラのピリ辛炒め
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豚バラのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚バラのピリ辛炒め

nao0312
nao0312 @cook_40106823

最初にタレを混ぜておいて、
炒めて絡めるだけの簡単料理。

スタミナ満点で、めちゃ旨♡
ご飯がモリモリ進みますよ(^^
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るつもりでタレを作ったけど、
家に豚バラしか無かったので、

急きょ豆板醤とおろしニンニクを足して炒めてみました。

めちゃ旨(*^_^*)
大成功でした↗↗

最初にタレを混ぜておいて、
炒めて絡めるだけの簡単料理。

スタミナ満点で、めちゃ旨♡
ご飯がモリモリ進みますよ(^^
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るつもりでタレを作ったけど、
家に豚バラしか無かったので、

急きょ豆板醤とおろしニンニクを足して炒めてみました。

めちゃ旨(*^_^*)
大成功でした↗↗

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豚バラのピリ辛炒め

nao0312
nao0312 @cook_40106823

最初にタレを混ぜておいて、
炒めて絡めるだけの簡単料理。

スタミナ満点で、めちゃ旨♡
ご飯がモリモリ進みますよ(^^
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るつもりでタレを作ったけど、
家に豚バラしか無かったので、

急きょ豆板醤とおろしニンニクを足して炒めてみました。

めちゃ旨(*^_^*)
大成功でした↗↗

最初にタレを混ぜておいて、
炒めて絡めるだけの簡単料理。

スタミナ満点で、めちゃ旨♡
ご飯がモリモリ進みますよ(^^
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生姜焼きを作るつもりでタレを作ったけど、
家に豚バラしか無かったので、

急きょ豆板醤とおろしニンニクを足して炒めてみました。

めちゃ旨(*^_^*)
大成功でした↗↗

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材料

  • 豚バラ肉 400㌘
  • 塩胡椒 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • *** **
  • ☆おろしニンニク(チューブでもOK) ひとかけ分
  • ☆おろし生姜(チューブでもOK) ひとかけ分
  • ☆醤油、みりん、料理酒 大さじ2ずつ
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆豆板醤 大さじ1~2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラを4~5㎝くらいに切って塩胡椒する。

    玉ねぎは6等分くらいに切る。

  2. 2

    ☆印を全て合わせておく。

  3. 3

    フライパンに豚バラを並べて
    油を出すように炒め、
    玉ねぎも入れて、更に炒める。

  4. 4

    タレを一気に入れて絡めるように炒める。
    火を消してゴマをパラパラかけて、
    軽く混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

カサ増し&彩りでピーマン入れても美味しいですよ(*^_^*)

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nao0312
nao0312 @cook_40106823
2013/05/11 11:30に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 酒 豚バラ肉 ゴマ 玉ねぎ

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