たらポテマヨチーズonトースト
kurolabu428 @cook_40075161
ウーロン茶やコーラにもどうぞ！！。
ビールにワイン、そして缶酎ハイ。
また、コーヒーやミルクで朝食にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
辛子明太子をいただいたので、酒の肴にしたくて。
今回は6枚切りパンを使用しましたが、8枚切りが理想です。
たらポテマヨチーズonトースト
ウーロン茶やコーラにもどうぞ！！。
ビールにワイン、そして缶酎ハイ。
また、コーヒーやミルクで朝食にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
辛子明太子をいただいたので、酒の肴にしたくて。
今回は6枚切りパンを使用しましたが、8枚切りが理想です。
作り方
- 1
じゃがいもを煮えやすい大きさにカットし、水にさらしてアク抜きをする。
-
- 2
やわらかくなるまで煮て、ざるに上げて水を切る。
-
- 3
ゴムベラ等で形をつぶす。
-
- 4
今回は辛子明太子を使用、混ぜ合わせる。
-
- 5
マヨネーズ、塩・こしょうを合わせる。
（お好みでレモン汁やドレッシングをどうぞ。） -
- 6
パン全体にぬり、
-
- 7
半分にカットして、とろけるチーズをのせる、オーブンの「トースト」で焼く。
-
- 8
盛り付けパセリをのせてできあがり。
パンの耳をカットしたらお洒落なつまみになります。チーズ好きな人はたっぷりどうぞ！ -
コツ・ポイント
パンは8枚切りかサンドイッチ用が適してると思います。
とろけるチーズはスライスタイプなら尚可。
たらこ（辛子明太子）の塩分により、マヨネーズと塩加減を調整してください。
ポテトにレモン汁やドレッシングを入れても美味。
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