ポークソテーざくろソース
甘酸っぱいポークソテーです。ちょっとエスニック。
このレシピの生い立ち
トルコ土産のざくろソースの使い道を考えてみました。
作り方
- 1
肉の筋きりをした後、小麦粉を両面につける。強火で両面を焼く。
- 2
ソースを作る。白ワイン、コンソメ、塩コショウを煮詰め、ざくろソースを加える。
- 3
ソースを肉に絡める。お皿に盛り付けて完成☆
- 4
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18418566
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肉の筋きりをした後、小麦粉を両面につける。強火で両面を焼く。
ソースを作る。白ワイン、コンソメ、塩コショウを煮詰め、ざくろソースを加える。
ソースを肉に絡める。お皿に盛り付けて完成☆
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