お弁当に♪ゆでマヨ卵
武蔵倭士 @cook_40113070
黄身に味付けしちゃえば、ただのゆで卵？とは言わせません。
このレシピの生い立ち
ただのゆで卵にひと工夫で簡単に出来るものとして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵をお好みの硬さまでゆでる。
- 2
殻をむいて、半分に切る。
- 3
黄身をくりぬいて、マヨネーズと塩コショウを振り、混ぜる。
- 4
出来上がった黄身を白身の中に詰め戻す。
コツ・ポイント
私はゆで卵をカットしたあとは全部まな板で済ませちゃいます。混ぜるのも包丁でトントンしながら混ぜちゃうと楽ちんです。
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