バナナ2本をボールに入れて、フォークで適当に潰す～

潰したバナナに卵を割り入れて、泡立て器でしっかりときほぐし、混ぜる～

2に砂糖を加えてよくまぜる～

3にホットケーキミックスをふるいながら加えて、ヘラで混ぜる～あまり練らないように気を付けて～

4にオリーブオイルを加えて混ぜる～

チョコレートを適当に刻んで、5に混ぜる～

パウンド型にクッキングシートをセットして、生地を流し込む～

残り1本のバナナを輪切りにして、流し込んだ生地の上に並べる～