初心者の簡単♪レンコンのきんぴら
tsuru829 @cook_40037296
ピリ辛くないきんぴらです。 味濃い目なのでご飯と合います！
自己評価：★★★★☆
このレシピの生い立ち
レンコンと人参があったので、作ってみました！
初心者の簡単♪レンコンのきんぴら
ピリ辛くないきんぴらです。 味濃い目なのでご飯と合います！
自己評価：★★★★☆
このレシピの生い立ち
レンコンと人参があったので、作ってみました！
作り方
- 1
ニンジンはマッチ棒くらいの太さに切り、レンコンはイチョウ切りくらいに切り酢水につけておきます。
- 2
油をしいたフライパンで、ニンジン、レンコンを炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、水を入れて強火にします。さとう、みりん、酒を入れます。
- 4
ぐつぐつしてきたら醤油を入れ、落としぶたをして水気がなくなるまで煮ます。
- 5
水気がなくなったら、ごま油を入れ、さっと炒めます。
ゴマをふりかけ絡ませて、完成♪
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