☆鮭とホワイトソｰスの簡単チｰズ焼き☆☆
kyouko☆ @cook_40131807
何となく冷蔵庫にあった甘塩鮭で出来ちゃった！なかなかイケル一品です✌
このレシピの生い立ち
たまたま買って冷凍庫にあった鮭 普通の食べ方では飽きてしまい グラタン風にしたら以外や以外！美味しかった⤴和食が洋食に✴✴
☆鮭とホワイトソｰスの簡単チｰズ焼き☆☆
何となく冷蔵庫にあった甘塩鮭で出来ちゃった！なかなかイケル一品です✌
このレシピの生い立ち
たまたま買って冷凍庫にあった鮭 普通の食べ方では飽きてしまい グラタン風にしたら以外や以外！美味しかった⤴和食が洋食に✴✴
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉 バタｰ アンチョビ 牛乳 塩胡椒でホワイトソｰスを作ります。勿論市販の物でもOK
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- 2
鮭は、時短の為焼いておきます。
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- 3
玉ねぎは スライスしてレンジでチンしておきます。鮭の皮は取り 順番に乗せて行きます。(適当ですが....)
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- 4
こんな感じで！弱火で様子を見ながら焼いて下さい。私は魚焼きグリルで焼いちゃいました(^_^;)
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- 5
３～４分焼けば 出来上がり！
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- 6
ホワイトソｰスは タッパに入れ 空気を抜くつもりでラップをし ふたをして冷蔵庫保存 もしくは冷凍庫保存できます✴
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- 7
アルミホイルは これを使えば！超楽 くっつきません✌
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コツ・ポイント
塩のキツい鮭には向きません。あくまで甘塩 もしくはムニエル様で作って下さい。
焦げるのが気になる様でしたら!アルミホイルをかぶせて焼くと安心ですよ✌
つくれぽ
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