カリカリ♡チーズのもちもちポテト♪
Mari＊Mari @cook_40058736
ゴマ入りもちもちポテトにカリカリチーズの羽をつけたよ♫
ゴマはプチプチ、チーズはカリカリ、ポテトはもちもち…♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんのゴマの入ったパンにカリカリのチーズがのっているパンをヒントに、じゃがいもで作ってみました♪
カリカリ♡チーズのもちもちポテト♪
ゴマ入りもちもちポテトにカリカリチーズの羽をつけたよ♫
ゴマはプチプチ、チーズはカリカリ、ポテトはもちもち…♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんのゴマの入ったパンにカリカリのチーズがのっているパンをヒントに、じゃがいもで作ってみました♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて小さく切り、やわらかくなるまで茹でる。
-
- 2
やわらかくなったら、水気を切ってボウルに移し、マッシャーで滑らかになるまで潰す。
-
- 3
滑らかになったら、★の調味料を入れよく混ぜる。
-
- 4
調味料がよく混ざったら、ゴマを入れよく混ぜ合わせる。
-
- 5
混ざったら、小さく平たい形に整える。
-
- 6
油をしいて、熱したフライパンに並べ、両面がこんがりするまで弱めの中火で焼いていく。
このまま食べてもおいしいです♪
-
- 7
フライパンに約大さじ１弱の量を間隔をあけておく。
スライスチーズの場合は１枚を１/４に分けてからおく。 -
- 8
チーズがおけたら、火をつける。
弱めの中火で焼いていき、写真のようにチーズがぶつぶつになったら、ポテトをのせていく。 -
- 9
ポテトをのせ、チーズがこんがりするまで焼いていく。
-
- 10
写真のように全体的にきつね色になればＯＫ!!
-
- 11
お皿に盛りつければできあがり♡
チーズをしっかり焼けば冷めてもカリカリです♪
-
コツ・ポイント
茹でるのが面倒な場合はレンジでチンしてください♪
ゴマを最後に加えることで、プチプチした食感を残すことができます
チーズは間隔をあけておかないと、焼いている間にチーズどうしがくっついてしまうので気をつけてください
似たレシピ
-
カリカリ♡チーズのポテト焼き♪ カリカリ♡チーズのポテト焼き♪
カリカリしたチーズをベーコンを入れたポテトにのっけました♪おつまみやおやつにも☆カリカリでホクホクの食感を楽しんで♡
-
カリカリもちもちポテト★コンソメ味★ カリカリもちもちポテト★コンソメ味★
屋台で売っているようなカリカリもちもちのポテトが美味しく簡単に作れます★いつものポテトにひと手間加えて、もっと美味しく！
-
-
-
-
-
カリカリもちもちじゃがいもチヂミ カリカリもちもちじゃがいもチヂミ
すりおろしたじゃがいもを、チヂミ風に焼きます。粉チーズを振りかけて表面カリカリ、中はもちもち。子どもも大好きな味です！
-
-
もちもちチーズポテト♡簡単・安価・美味♪ もちもちチーズポテト♡簡単・安価・美味♪
もちもちチーズポテト♡簡単・安価・美味♪ が「チーズポテト」の人気検索でトップ10入りしました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18419636
