もりもりにんにくと豚肉の餃子ロール
パナソニック @cook_40085326
※このレシピは、パナソニックホームベーカリーSD-BMT1000を使用して作成しています。
このレシピの生い立ち
ベーカリー倶楽部
もりもりにんにくと豚肉の餃子ロール
※このレシピは、パナソニックホームベーカリーSD-BMT1000を使用して作成しています。
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アプリでひらく作り方
- 1
●材料の「大1」は、付属の「大スプーン1杯」の意味です。
「小さじ」「大さじ」は市販の軽量スプーンのことです。 - 2
パンケースに、パン羽根をセットする。
（ドライイースト以外の）小麦粉・水などをパンケースに入れる。 - 3
パンケースを本体にセットし、イースト容器にドライイーストを入れる。
- 4
メニュー「パン生地」を表示させスタートする。
- 5
ピッピッと鳴ったら「取消」を押して生地をすぐ取り出す。
- 6
●成形する
生地をスケッパーで約30gずつ分割（18等分）し、きれいな面を出して丸め、ふきんをかけて約15分休ませる。 - 7
生地をめん棒で直径15cmの円形に伸ばす。
- 8
●包む
餃子は表示の通り加熱する。
丸く伸ばした生地に餃子をのせて、餃子を包むようにひだをつけながら包み込んでいく。 - 9
●焼く
予熱した180℃のオーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
市販品の餃子を包み焼くだけの簡単なレシピ。たくさん生地を作ってしまった時に活用できるアレンジメニュー。餃子の餡が残ってしまった時は餃子の皮の代りにパン生地を使用してもいいでしょう。餃子を包む時は開かないよう生地をしっかりとくっつけて下さい。
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