辛めのとりチリ

辛めのとりチリ-レシピのメイン写真

辛めのとりチリ

yakitorisawaa @cook_40164553

辛め苦手な方は↓
ラー油ではなく油で炒めて
唐辛子ももちろん無しで。
★の一味は一振りでお願いします！
このレシピの生い立ち
エビじゃなくても作れるよ〜と友達から教えてもらい、今ではエビより鶏！

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唐辛子ももちろん無しで。
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yakitorisawaa @cook_40164553

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ラー油ではなく油で炒めて
唐辛子ももちろん無しで。
★の一味は一振りでお願いします！
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エビじゃなくても作れるよ〜と友達から教えてもらい、今ではエビより鶏！

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ラー油ではなく油で炒めて
唐辛子ももちろん無しで。
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材料

2人分

　鶏肉　胸でもモモでも。 300g
ラー油もしくは輪切り唐辛子お好きなだけ
★味噌大1
★醤油小1/2
★一味 10振り
☆にんにく、しょうがチューブ 2センチ
☆ネギみじん切り 1/2本
　ケチャップ大5～6
●ウェイパー小1～2
●砂糖大2
●塩小1/2
●酒大1
●水 100ｃｃ

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作り方

1

鶏肉、一口大に切り、分量外の片栗粉まぶします。
●はあわせておきます。
2

フライパンに油大1。
面倒でも先に鶏肉炒めましょう。
両面こんがりなったらお皿に取り出します。
3

そのフライパンにラー油、もしくは油➕お好きなだけ輪切り唐辛子を入れます。
我が家は3本程度。
4

そこに★入れ、火をつけます。
弱火で焦がさないように‥辛味の香りが出たら☆を加えて鶏肉戻します
5

ケチャップ絡めて
6

●を加えてしばらくグツグツさせたらできあがり！

コツ・ポイント

辛いのお好きな方は一味たっぷりと。

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yakitorisawaa @cook_40164553

2009/03/24 02:56に公開

このレシピのキーワード

鶏肉ももにんにく酒味噌トウガラシケチャップ鶏胸肉

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