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油揚げのおつまみ☆あげづけ
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油揚げのおつまみ☆あげづけ-レシピのメイン写真

油揚げのおつまみ☆あげづけ

りーさー
りーさー @cook_40035228

高山で買ったあげづけが食べたくて、我が家風に甘辛にしました!ビールのつまみに最適♪
このレシピの生い立ち
高山のあげつけが食べたくて、我が家風に甘辛くアレンジしました。

高山で買ったあげづけが食べたくて、我が家風に甘辛にしました!ビールのつまみに最適♪
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高山のあげつけが食べたくて、我が家風に甘辛くアレンジしました。

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油揚げのおつまみ☆あげづけ

りーさー
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高山で買ったあげづけが食べたくて、我が家風に甘辛にしました!ビールのつまみに最適♪
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高山のあげつけが食べたくて、我が家風に甘辛くアレンジしました。

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材料

  • 油揚げ 1袋8枚入り
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    油揚げ以外の調味料をビニル袋に入れる

    • 油揚げのおつまみ☆あげづけ作り方1写真
  2. 2

    1の袋に油揚げを入れる

    • 油揚げのおつまみ☆あげづけ作り方2写真
  3. 3

    油揚げに調味料が染み込むように揉む

    • 油揚げのおつまみ☆あげづけ作り方3写真
  4. 4

    写真の様になったら、冷蔵庫で30分くらい寝かす。
    沢山揉まなくても、直ぐに写真の様になります

    • 油揚げのおつまみ☆あげづけ作り方4写真
  5. 5

    寝かした油揚げをフライパンで焼いて出来上がり!好みで、ねぎや大根おろしを乗せて食べてください。

コツ・ポイント

一味唐辛子は好みで入れてください。

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りーさー
りーさー @cook_40035228
2015/06/21 13:12に公開
子育て・仕事と両立しているので、手抜きが多い・・・と言われても仕方ないけど、でも、惣菜等一切買わず頑張って手作りしています!簡単で美味しいレシピを見たり、載せたり出来たらいいなっって思います。
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油揚げ

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