カニ＆ホタテ缶で絶品トマトクリームパスタ
じゅんこ茶 @cook_40036534
カニ缶とホタテ缶でおいしいトマトクリームパスタができます！とっても簡単ですよ～♪
このレシピの生い立ち
実家でもらった、お歳暮のカニ缶とホタテ缶の使い道に困り、まとめてパスタに使ってみました。
カニ＆ホタテ缶で絶品トマトクリームパスタ
カニ缶とホタテ缶でおいしいトマトクリームパスタができます！とっても簡単ですよ～♪
このレシピの生い立ち
実家でもらった、お歳暮のカニ缶とホタテ缶の使い道に困り、まとめてパスタに使ってみました。
作り方
- 1
トマトは湯むきか直火焼きで皮を剥いてみじん切りにしておく。アスパラは皮を軽く剥き、一口大に切り軽く下茹でしておく。
- 2
パスタを茹で始める。フライパンに、オリーブオイルを適量入れ、ニンニク・鷹の爪を入れ、火をつける。
- 3
香りがしてきたら、カニ缶とホタテ缶を汁ごと入れ、刻んだトマトを入れて、少し汁が減るまで火にかけ混ぜる。
-
- 4
生クリーム・牛乳・ケチャップ・アスパラガス・塩コショウ適量（ブランデーか白ワイン）を入れて火にかけて少し煮込む。
-
- 5
ソースの味見をして、よければ茹でたパスタを入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ホタテ缶無しで、カニ缶（ちょっと大きめ）1缶だけでもいいです。トマトが無ければ、ケチャップを大さじ2にしてもいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421202
