つけておくだけ！豚こまのコチュジャン焼き
ケロのん @cook_40164673
ピリ辛が食欲そそる一品です✿
たれにつけておくだけなので簡単にメインのおかずが 出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お買い得な豚こまを使って、ピリ辛で白いご飯に合うメインの簡単おかずを考えてみました。
つけておくだけ！豚こまのコチュジャン焼き
ピリ辛が食欲そそる一品です✿
たれにつけておくだけなので簡単にメインのおかずが 出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お買い得な豚こまを使って、ピリ辛で白いご飯に合うメインの簡単おかずを考えてみました。
作り方
- 1
ボウルに●の材料を全て入れたれを作り、一口大に切った豚こま肉を２０分ほどつけておく。
- 2
大根は千切りにして水にさらし、ピーマンはさっと茹でてざるにあげる。水気を切ったら合わせてお皿に盛っておく。
- 3
フライパンに油（分量外）をひき、１の肉を中火で焼いていく。焼き色がついたらボウルに残ったたれを加えてからめる。
- 4
たれごと２のお皿に盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
お肉は牛肉でも美味しいです！付け合せの野菜はお好きなものでどうぞ♡
辛さが苦手な方はコチュジャン＆豆板醤の量を調節してくださいね。
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