簡単❤ タラの焦がしバター醤油ソテー❤

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♡kikilala♡ @cook_40049925

簡単で美味しいソテーです。料理上手な先輩に教えて貰いました。焦がしバター醤油美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
料理上手な先輩に教えてもらいました♪

簡単❤ タラの焦がしバター醤油ソテー❤

簡単で美味しいソテーです。料理上手な先輩に教えて貰いました。焦がしバター醤油美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
料理上手な先輩に教えてもらいました♪

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材料

2人分
  1. タラ切り身 2枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. バター 20g程
  5. ■バター 10~20g程
  6. ■醤油 少々

作り方

  1. 1

    タラに塩コショウをして薄く小麦粉をつけます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、両面を色よく焼いて、お皿に取り出します。

  3. 3

    フライパンに■を入れて、強火で一瞬焦がして、焦がしバター醤油を作ります。
    取り出したタラに上からかけてできあがり☆

  4. 4

    付け合せに、インゲンのソテーも美味しいです♪

コツ・ポイント

タラを取り出してから、焦がしバター醤油を作って、後からかけるのがポイントです。 焦がしすぎに注意。ジュッと程度。
レシピID18361515のほうれん草ベーコン炒め☆焦がしバター醤油もお勧めです♪

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