簡単☆ガッツリ♪♪バターにんにく醤油豚丼
ゆっきーぺす氏 @cook_40164750
フライパン一つで簡単にできる！にんにくとバター醤油がとっても美味しいこってり丼です！主人が大好きです(^ ^)
このレシピの生い立ち
バターにんにく醤油は、好きでよくステーキのたれなどで使っていました☆それをもっと簡単に味わいたくて丼を思いつきました〜。作ってる途中で香りが良くてお腹が減ってきます。主人は丼山盛り食べてます♪
簡単☆ガッツリ♪♪バターにんにく醤油豚丼
フライパン一つで簡単にできる！にんにくとバター醤油がとっても美味しいこってり丼です！主人が大好きです(^ ^)
このレシピの生い立ち
バターにんにく醤油は、好きでよくステーキのたれなどで使っていました☆それをもっと簡単に味わいたくて丼を思いつきました〜。作ってる途中で香りが良くてお腹が減ってきます。主人は丼山盛り食べてます♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。豚肉は牛肉にしてもOKです。こま切れが扱いやすいのでオススメです。にんにくはみじん切りにします。
- 2
フライパンに薄く油をしき、豚肉に火が通るまで炒めます。
-
- 3
丼に食べたいだけご飯を盛り、肉に火が通ったらご飯の上にそのまま乗せます。
-
- 4
たれを作ります。
肉を移したフライパンに残っている肉汁はそのままに、バターを溶かします。 -
- 5
バターが煮立ってきたら◆の材料を加えます。
-
- 6
軽く泡立つまで(20秒程度)フライパンを回しながら火にかけます。
-
- 7
たれのできあがり！スプーンなどでまんべんなく丼にかけます。肉の上からたっぷりと。
-
- 8
完成！
こってりガッツリ召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
野菜がなくハイカロリーなので、サラダをつけてます。玉ねぎなどと一緒に肉を炒めるのも考えましたが、少し水分が出てしまうので肉のみの形に収まりました。
お肉が食べたいー！というお子様、旦那様にはピッタリです(^ ^)私も大好きです（笑）
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