むね肉を適当に切る

時間あれば↓
❪切る前にホークでプスプス刺して切り酒をまぶしておくと柔らかくなる❫

肉に火が通ったかな？ぐらいで砂糖、醤油いれ
とろみつくまでグツグツさせる。

出来上がり。

しょうが焼きには、千切りキャベツ&マヨネーズが合いますね～